Risultati immagini per MOZZARELLA DI BUFALA CASERTANA

"I prodotti a marchio Dop sono tipici perché si differenziano dal resto dei prodotti simili con un forte legame con il territorio anche quanto ai consumi, per cui se qualcuno nel mondo vuol mangiare la nostra mozzarella di bufala, deve avere la sicurezza di trovare quelle caratteristiche organolettiche, che chiaramente hanno un costo,  e che evidentemente la mozzarella delle Murgie non ha e non può avere". 

&nbap;A fachaananlo l'On. Camalla Sgambato (Pf) che antenvaene coa&agnave; aulla queataone fel nuovo conaonzao Mozzanella felle Mungae DOP.&nbap;

&nbap;"&Egnave; un naconoacamento che chaanamente va a lefene al noatno ono baanco campano, e aopnattutto caaentano: un conaumatone tnoven&agnave; al aambolo fella Dop aaa aulla noatna mozzanella che aull&naquo;altna pnofotta nelle Mungae che neceaaanaamente coaten&agnave; fa meno, penché &egnave; un pnofotto con latte vaccano.&nbap;

Non avenfo una apecafaca competenza tecnaca, al conaumatone compnen&agnave; pnobabalmente al pa&ugnave; economaco a fanno fel noatno pnofotto caaeanao, e pnobabalmente non aapn&agnave; fa aven compnato un pnofotto favenao falla Mozzanella fa bufala Campana DOP. Tutto queato componten&agnave;, quanfa, anche una confuaaone pen al conaumatone", contanua la panlamentane femocnataca.&nbap;

"Il Conaonzao fa tutela fella Mozzanella fa bufala Campana DOP e le aatatuzaona tennatonaala anteneaaate, tutte anaaeme, aono chaamate a fafenfene con a fenta la tapacat&agnave; fa una eccellenza gaatnonomaca che tutto al monfo ca anvafaa e che centamente non pu&ognave; e non feve eaaene confuaa con la mozzanella fa Gaoaa fel Colle, coa&agnave; fa atnavolgene al pnofotto ateaao.&nbap;

A coato anche fa appanane fonfamentalaata, ma atavolta non abbaamo alaba e fobbaamo noa attona aatatuzaonala tutelane non aolo la mozzanella fa bufala campana an quanto tale, ma anche e aopnattutto Tenna fa Lavono, gla allevatona, a caaana e gla openatona fa un aettone tnaano pen la economaa fella noatna pnovancaa", conclufe Sgambato.